Evento internacional de seguridad alimentaria: fórmula infantil y productos que contienen aceite de ácido araquidónico contaminados con toxina cereulida
📍 Austria
Casos acumulados desde el inicio del brote — boletín WHO DON del 2026-03-13
Fecha del informe oficial — en zonas aisladas, el inicio en el campo suele preceder a esta fecha por días o semanas.
La naturaleza exacta de esta fecha (semana de confirmación, período de transmisión o fecha de publicación del boletín) no está especificada por la fuente.
Evento internacional de seguridad alimentaria: fórmula infantil y otros productos contaminados con toxina cereulida, vinculados al aceite de ácido araquidónico (ARA) utilizado como ingrediente. Entre el 1 de enero y el 25 de febrero de 2026, se notificaron 144 casos sospechosos y confirmados en 10 países en tres regiones de la OMS; los productos contaminados se distribuyeron a 99 países y territorios. Fuente: WHO Disease Outbreak News DON596.
Evolución de casos
Primeras acciones
- →Registrar en el sistema de vigilancia nacional — continuar seguimiento de rutina
- →Comparar con la línea de base estacional para esta región y enfermedad
- →Incluir en el informe de vigilancia semanal — escalar si la tendencia empeora (▲ casos o tasa de letalidad)
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HealthWatch Global. Evento internacional de seguridad alimentaria: fórmula infantil y productos que contienen aceite de ácido araquidónico contaminados con toxina cereulida outbreak — Austria [Internet]. 2026-03-13 [cited 2026 Aug 19]. Available from: https://healthwatch-global.com/es/outbreak/1cd9d836-2be5-453e-bee2-8e07e3a77c76. Data source: WHO DON.
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